Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 6 001,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
31.05.2017 Články
SOUS-VIDE VAŘENÍ ANEB VAŘÍME VE VAKUU
Technika SOUS-VIDE k nám přišla z kulinářské velmoci Francie. Ve světě je známá již spoustu let a Francouzi jí nazývají, malou revolucí v gastronomii.... číst celé
23.01.2017 Články
Jezme zdravější potraviny díky vakuování!
Lidé se již odpradávna snaží uchovat co nejdéle potraviny čerstvé a zdravé, bez ztráty vitamínů. Díky vakuování se nabízí další způsob, jak výrazně pr... číst celé
Zobrazit všechny články

 

center

 

 

 

VAŘENÍ, SMAŽENÍ / Pánve

Jak vybrat vhodnou pánev? Odpověď Vám pomůžeme najít v našem "Průvodci pro výběr pánví".

Naše cena s DPH/ ks:
Výrobce
Výrobce
Zobrazuji 1-60 z 60
    HENDI, Pánev nerezová WOK pr.36cm
    Běžná cena s DPH/ ks 2 784,0 Kč
    2 566,0 Kč
    2 120,7 Kč bez DPH
    2 566,0 Kč
    2 120,7 Kč bez DPH
    7-10 dní
    ks
      De buyer, Pánev s nepřilnavým povrchem Affinity pr. 20 cm
      Běžná cena s DPH/ ks 3 407,0 Kč
      3 066,0 Kč
      2 533,9 Kč bez DPH
      3 066,0 Kč
      2 533,9 Kč bez DPH
      do 24 hodin v e-shopu
      ks
        De buyer, Pánev s nepřilnavým povrchem Affinity pr. 24 cm
        Běžná cena s DPH/ ks 3 649,0 Kč
        3 284,0 Kč
        2 714,0 Kč bez DPH
        3 284,0 Kč
        2 714,0 Kč bez DPH
        do 24 hodin v e-shopu
        ks
          De buyer, Pánev s nepřilnavých povrchem Affinity pr. 28 cm
          Běžná cena s DPH/ ks 4 383,0 Kč
          3 945,0 Kč
          3 260,3 Kč bez DPH
          3 945,0 Kč
          3 260,3 Kč bez DPH
          do 24 hodin v e-shopu
          ks
            De buyer, Pánev s nepřilnavým povrchem Affinity pr. 32 cm
            Běžná cena s DPH/ ks 4 862,0 Kč
            4 376,0 Kč
            3 616,5 Kč bez DPH
            4 376,0 Kč
            3 616,5 Kč bez DPH
            do 24 hodin v e-shopu
            ks
              De buyer, Pánev nerezová Affinity pr. 20 cm
              Běžná cena s DPH/ ks 2 679,0 Kč
              2 411,0 Kč
              1 992,6 Kč bez DPH
              2 411,0 Kč
              1 992,6 Kč bez DPH
              do 24 hodin v e-shopu
              ks
                De buyer, Pánev nerezová Affinity pr. 24 cm
                Běžná cena s DPH/ ks 3 072,0 Kč
                2 765,0 Kč
                2 285,1 Kč bez DPH
                2 765,0 Kč
                2 285,1 Kč bez DPH
                do 24 hodin v e-shopu
                ks
                  De buyer, Pánev nerezová Affinity pr. 28 cm
                  Běžná cena s DPH/ ks 3 501,0 Kč
                  3 151,0 Kč
                  2 604,1 Kč bez DPH
                  3 151,0 Kč
                  2 604,1 Kč bez DPH
                  do 24 hodin v e-shopu
                  ks
                    De buyer, Pánev nerezová Affinity pr. 32 cm
                    Běžná cena s DPH/ ks 4 200,0 Kč
                    3 780,0 Kč
                    3 124,0 Kč bez DPH
                    3 780,0 Kč
                    3 124,0 Kč bez DPH
                    do 24 hodin v e-shopu
                    ks
                      De buyer, Mini pánvička Affinity pr. 10 cm
                      Běžná cena s DPH/ ks 1 106,0 Kč
                      1 051,0 Kč
                      868,6 Kč bez DPH
                      1 051,0 Kč
                      868,6 Kč bez DPH
                      do 24 hodin v e-shopu
                      ks
                        De buyer, Pánev Affinity Mont Bleu pr. 12 cm
                        Běžná cena s DPH/ ks 2 093,0 Kč
                        1 988,0 Kč
                        1 643,0 Kč bez DPH
                        1 988,0 Kč
                        1 643,0 Kč bez DPH
                        do 24 hodin v e-shopu
                        ks
                          De buyer, Pánev French Collection pr. 20 cm
                          Běžná cena s DPH/ ks 2 856,0 Kč
                          2 570,0 Kč
                          2 124,0 Kč bez DPH
                          2 570,0 Kč
                          2 124,0 Kč bez DPH
                          do 24 hodin v e-shopu
                          ks
                            De buyer, Pánev French Collection pr. 24 cm
                            Běžná cena s DPH/ ks 2 830,0 Kč
                            2 689,0 Kč
                            2 222,3 Kč bez DPH
                            2 689,0 Kč
                            2 222,3 Kč bez DPH
                            do 24 hodin v e-shopu
                            ks
                              De buyer, Pánev French Collection pr. 28 cm
                              Běžná cena s DPH/ ks 3 723,0 Kč
                              3 351,0 Kč
                              2 769,4 Kč bez DPH
                              3 351,0 Kč
                              2 769,4 Kč bez DPH
                              do 24 hodin v e-shopu
                              ks
                                de Buyer, Pánev ocelová pr. 14 cm, Lyon
                                Běžná cena s DPH/ ks 232,0 Kč
                                220,0 Kč
                                181,8 Kč bez DPH
                                220,0 Kč
                                181,8 Kč bez DPH
                                do 24 hodin v e-shopu
                                ks
                                  de Buyer, Pánev ocelová pr.18cm,  Lyon
                                  Běžná cena s DPH/ ks 295,0 Kč
                                  280,0 Kč
                                  231,4 Kč bez DPH
                                  280,0 Kč
                                  231,4 Kč bez DPH
                                  do 24 hodin v e-shopu
                                  ks
                                    de Buyer, Pánev ocelová pr.20cm,  Lyon
                                    Běžná cena s DPH/ ks 300,0 Kč
                                    285,0 Kč
                                    235,5 Kč bez DPH
                                    285,0 Kč
                                    235,5 Kč bez DPH
                                    do 24 hodin v e-shopu
                                    ks
                                      de Buyer, Pánev ocelová pr.24cm,  Lyon
                                      Běžná cena s DPH/ ks 350,0 Kč
                                      333,0 Kč
                                      275,2 Kč bez DPH
                                      333,0 Kč
                                      275,2 Kč bez DPH
                                      do 24 hodin v e-shopu
                                      ks
                                        de Buyer, Pánev ocelová pr.28cm,  Lyon
                                        Běžná cena s DPH/ ks 499,0 Kč
                                        474,0 Kč
                                        391,7 Kč bez DPH
                                        474,0 Kč
                                        391,7 Kč bez DPH
                                        do 24 hodin v e-shopu
                                        ks
                                          de Buyer, Pánev ocelová pr.32cm,  Lyon
                                          Běžná cena s DPH/ ks 576,0 Kč
                                          547,0 Kč
                                          452,1 Kč bez DPH
                                          547,0 Kč
                                          452,1 Kč bez DPH
                                          do 24 hodin v e-shopu
                                          ks
                                            de Buyer, Pánev ocelová pr.36cm,  Lyon
                                            Běžná cena s DPH/ ks 767,0 Kč
                                            729,0 Kč
                                            602,5 Kč bez DPH
                                            729,0 Kč
                                            602,5 Kč bez DPH
                                            do 24 hodin v e-shopu
                                            ks
                                              de Buyer, Pánev ocelová pr.40cm,  Lyon
                                              Běžná cena s DPH/ ks 915,0 Kč
                                              869,0 Kč
                                              718,2 Kč bez DPH
                                              869,0 Kč
                                              718,2 Kč bez DPH
                                              do 24 hodin v e-shopu
                                              ks
                                                de Buyer, Pánev ocelová pr.45cm,  Lyon
                                                Běžná cena s DPH/ ks 1 147,0 Kč
                                                1 090,0 Kč
                                                900,8 Kč bez DPH
                                                1 090,0 Kč
                                                900,8 Kč bez DPH
                                                do 24 hodin v e-shopu
                                                ks
                                                  De Buyer, Pánev ocelová pr. 20cm, Carbone
                                                  Běžná cena s DPH/ ks 553,0 Kč
                                                  525,0 Kč
                                                  433,9 Kč bez DPH
                                                  525,0 Kč
                                                  433,9 Kč bez DPH
                                                  do 24 hodin v e-shopu
                                                  ks
                                                    De Buyer, Pánev ocelová pr. 24 cm, Carbone
                                                    Běžná cena s DPH/ ks 630,0 Kč
                                                    599,0 Kč
                                                    495,0 Kč bez DPH
                                                    599,0 Kč
                                                    495,0 Kč bez DPH
                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                    ks
                                                      De Buyer, Pánev ocelová pr. 28 cm, Carbone
                                                      Běžná cena s DPH/ ks 817,0 Kč
                                                      776,0 Kč
                                                      641,3 Kč bez DPH
                                                      776,0 Kč
                                                      641,3 Kč bez DPH
                                                      do 24 hodin v e-shopu
                                                      ks
                                                      • Akce
                                                      De Buyer, Pánev ocelová pr. 32 cm, Carbone
                                                      Běžná cena s DPH/ ks 1 012,0 Kč
                                                      961,0 Kč
                                                      794,2 Kč bez DPH
                                                      961,0 Kč
                                                      794,2 Kč bez DPH
                                                      do 24 hodin v e-shopu
                                                      ks
                                                        De Buyer, Pánev ocelová pr. 36 cm, Carbone
                                                        Běžná cena s DPH/ ks 1 302,0 Kč
                                                        1 237,0 Kč
                                                        1 022,3 Kč bez DPH
                                                        1 237,0 Kč
                                                        1 022,3 Kč bez DPH
                                                        do 24 hodin v e-shopu
                                                        ks
                                                          De Buyer, Pánev ocelová pr. 40 cm, Carbone
                                                          Běžná cena s DPH/ ks 1 608,0 Kč
                                                          1 528,0 Kč
                                                          1 262,8 Kč bez DPH
                                                          1 528,0 Kč
                                                          1 262,8 Kč bez DPH
                                                          do 24 hodin v e-shopu
                                                          ks
                                                            De Buyer, Pánev ocelová pr. 50 cm, Carbone
                                                            Běžná cena s DPH/ ks 2 287,0 Kč
                                                            2 173,0 Kč
                                                            1 795,9 Kč bez DPH
                                                            2 173,0 Kč
                                                            1 795,9 Kč bez DPH
                                                            do 24 hodin v e-shopu
                                                            ks
                                                            • Akce
                                                            de Buyer Pánev WOK Carbone 35,5cm
                                                            Běžná cena s DPH/ ks 1 470,0 Kč
                                                            1 315,0 Kč
                                                            1 086,8 Kč bez DPH
                                                            1 315,0 Kč
                                                            1 086,8 Kč bez DPH
                                                            do 24 hodin v e-shopu
                                                            ks
                                                              De Buyer, Pánev na palačinky pr. 26 cm, Carbone
                                                              Běžná cena s DPH/ ks 547,0 Kč
                                                              520,0 Kč
                                                              429,8 Kč bez DPH
                                                              520,0 Kč
                                                              429,8 Kč bez DPH
                                                              do 24 hodin v e-shopu
                                                              ks
                                                                De Buyer, Pánev ocelová pr. 20 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                Běžná cena s DPH/ ks 696,0 Kč
                                                                661,0 Kč
                                                                546,3 Kč bez DPH
                                                                661,0 Kč
                                                                546,3 Kč bez DPH
                                                                do 24 hodin v e-shopu
                                                                ks
                                                                  De Buyer, Pánev ocelová pr. 24 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                  Běžná cena s DPH/ ks 817,0 Kč
                                                                  776,0 Kč
                                                                  641,3 Kč bez DPH
                                                                  776,0 Kč
                                                                  641,3 Kč bez DPH
                                                                  do 24 hodin v e-shopu
                                                                  ks
                                                                    De Buyer, Pánev ocelová pr. 28 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                    Běžná cena s DPH/ ks 1 025,0 Kč
                                                                    974,0 Kč
                                                                    805,0 Kč bez DPH
                                                                    974,0 Kč
                                                                    805,0 Kč bez DPH
                                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                                    ks
                                                                    • Akce
                                                                    De Buyer, Pánev ocelová pr. 32 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                    Běžná cena s DPH/ ks 1 269,0 Kč
                                                                    1 206,0 Kč
                                                                    996,7 Kč bez DPH
                                                                    1 206,0 Kč
                                                                    996,7 Kč bez DPH
                                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                                    ks
                                                                      De Buyer, Pánev ocelová pr. 36 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                      Běžná cena s DPH/ ks 1 626,0 Kč
                                                                      1 545,0 Kč
                                                                      1 276,9 Kč bez DPH
                                                                      1 545,0 Kč
                                                                      1 276,9 Kč bez DPH
                                                                      do 24 hodin v e-shopu
                                                                      ks
                                                                        De Buyer, Pánev ocelová pr. 40 cm s  nerezovou rukojetí, Carbone Plus
                                                                        Běžná cena s DPH/ ks 2 013,0 Kč
                                                                        1 912,0 Kč
                                                                        1 580,2 Kč bez DPH
                                                                        1 912,0 Kč
                                                                        1 580,2 Kč bez DPH
                                                                        do 24 hodin v e-shopu
                                                                        ks
                                                                          De Buyer, Pánev ocelová pr. 36 cm, Carbone
                                                                          Běžná cena s DPH/ ks 1 143,0 Kč
                                                                          1 086,0 Kč
                                                                          897,5 Kč bez DPH
                                                                          1 086,0 Kč
                                                                          897,5 Kč bez DPH
                                                                          do 24 hodin v e-shopu
                                                                          ks
                                                                            de Buyer Panev LYON na soté 20cm
                                                                            Běžná cena s DPH/ ks 649,0 Kč
                                                                            617,0 Kč
                                                                            509,9 Kč bez DPH
                                                                            617,0 Kč
                                                                            509,9 Kč bez DPH
                                                                            do 24 hodin v e-shopu
                                                                            ks
                                                                              de Buyer Pánev LYON na soté 24cm
                                                                              Běžná cena s DPH/ ks 778,0 Kč
                                                                              739,0 Kč
                                                                              610,7 Kč bez DPH
                                                                              739,0 Kč
                                                                              610,7 Kč bez DPH
                                                                              do 24 hodin v e-shopu
                                                                              ks
                                                                                de Buyer Pánev LYON na soté 28cm
                                                                                Běžná cena s DPH/ ks 941,0 Kč
                                                                                894,0 Kč
                                                                                738,8 Kč bez DPH
                                                                                894,0 Kč
                                                                                738,8 Kč bez DPH
                                                                                do 24 hodin v e-shopu
                                                                                ks
                                                                                  de Buyer Pánev LYON na soté 32cm
                                                                                  Běžná cena s DPH/ ks 1 470,0 Kč
                                                                                  1 397,0 Kč
                                                                                  1 154,5 Kč bez DPH
                                                                                  1 397,0 Kč
                                                                                  1 154,5 Kč bez DPH
                                                                                  do 24 hodin v e-shopu
                                                                                  ks
                                                                                    de Buyer Panev LYON na soté 36 cm
                                                                                    Běžná cena s DPH/ ks 1 592,0 Kč
                                                                                    1 512,0 Kč
                                                                                    1 249,6 Kč bez DPH
                                                                                    1 512,0 Kč
                                                                                    1 249,6 Kč bez DPH
                                                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                                                    ks
                                                                                      de Buyer,  Pánev ocelová grilovací pr. 26 cm, profi Carbone
                                                                                      Běžná cena s DPH/ ks 720,0 Kč
                                                                                      684,0 Kč
                                                                                      565,3 Kč bez DPH
                                                                                      684,0 Kč
                                                                                      565,3 Kč bez DPH
                                                                                      do 24 hodin v e-shopu
                                                                                      ks
                                                                                        de Buyer,  Pánev ocelová grilovací pr. 30 cm, profi Carbone
                                                                                        Běžná cena s DPH/ ks 956,0 Kč
                                                                                        908,0 Kč
                                                                                        750,4 Kč bez DPH
                                                                                        908,0 Kč
                                                                                        750,4 Kč bez DPH
                                                                                        do 24 hodin v e-shopu
                                                                                        ks
                                                                                          de Buyer, Pánev ocelová grilovací obdélná, Carbone
                                                                                          Běžná cena s DPH/ ks 1 682,0 Kč
                                                                                          1 598,0 Kč
                                                                                          1 320,7 Kč bez DPH
                                                                                          1 598,0 Kč
                                                                                          1 320,7 Kč bez DPH
                                                                                          do 24 hodin v e-shopu
                                                                                          ks
                                                                                            de Buyer, Pánev ocelová grilovací obdélná 26x38x4,5cm, Carbone
                                                                                            Běžná cena s DPH/ ks 1 440,0 Kč
                                                                                            1 368,0 Kč
                                                                                            1 130,6 Kč bez DPH
                                                                                            1 368,0 Kč
                                                                                            1 130,6 Kč bez DPH
                                                                                            do 24 hodin v e-shopu
                                                                                            ks
                                                                                              de Buyer, Pánev ocelová mineral B pr. 28 cm, WOK
                                                                                              Běžná cena s DPH/ ks 1 021,0 Kč
                                                                                              999,0 Kč
                                                                                              825,6 Kč bez DPH
                                                                                              999,0 Kč
                                                                                              825,6 Kč bez DPH
                                                                                              do 24 hodin v e-shopu
                                                                                              ks
                                                                                                de Buyer, Pánev ocelová mineral B pr. 32 cm, WOK
                                                                                                Běžná cena s DPH/ ks 1 334,0 Kč
                                                                                                1 250,0 Kč
                                                                                                1 033,1 Kč bez DPH
                                                                                                1 250,0 Kč
                                                                                                1 033,1 Kč bez DPH
                                                                                                do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                ks
                                                                                                  Tomgast, Poklice k WOKU
                                                                                                  Běžná cena s DPH/ ks 405,0 Kč
                                                                                                  385,0 Kč
                                                                                                  318,2 Kč bez DPH
                                                                                                  385,0 Kč
                                                                                                  318,2 Kč bez DPH
                                                                                                  do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                  ks
                                                                                                    Pánev nerez s nepřilnavým povrchem, pr. 20 cm
                                                                                                    Běžná cena s DPH/ ks 998,0 Kč
                                                                                                    948,0 Kč
                                                                                                    783,5 Kč bez DPH
                                                                                                    948,0 Kč
                                                                                                    783,5 Kč bez DPH
                                                                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                    ks
                                                                                                      Pánev nerez s nepřilnavým povrchem, pr. 24 cm
                                                                                                      Běžná cena s DPH/ ks 1 168,0 Kč
                                                                                                      1 110,0 Kč
                                                                                                      917,4 Kč bez DPH
                                                                                                      1 110,0 Kč
                                                                                                      917,4 Kč bez DPH
                                                                                                      do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                      ks
                                                                                                        Pánev nerez s nepřilnavým povrchem, pr. 28 cm
                                                                                                        Běžná cena s DPH/ ks 1 567,0 Kč
                                                                                                        1 489,0 Kč
                                                                                                        1 230,6 Kč bez DPH
                                                                                                        1 489,0 Kč
                                                                                                        1 230,6 Kč bez DPH
                                                                                                        do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                        ks
                                                                                                          Pánev nerez s nepřilnavým povrchem, pr. 32 cm
                                                                                                          Běžná cena s DPH/ ks 2 051,0 Kč
                                                                                                          1 948,0 Kč
                                                                                                          1 609,9 Kč bez DPH
                                                                                                          1 948,0 Kč
                                                                                                          1 609,9 Kč bez DPH
                                                                                                          do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                          ks
                                                                                                            Paderno, Pánev WOK modrá ocel pr. 40 cm
                                                                                                            Běžná cena s DPH/ ks 1 506,0 Kč
                                                                                                            1 279,0 Kč
                                                                                                            1 057,0 Kč bez DPH
                                                                                                            1 279,0 Kč
                                                                                                            1 057,0 Kč bez DPH
                                                                                                            do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                            ks
                                                                                                              Tomgast, Pánev s nepřilnavým povrchem, pr. 24 cm
                                                                                                              Běžná cena s DPH/ ks 1 198,0 Kč
                                                                                                              1 138,0 Kč
                                                                                                              940,5 Kč bez DPH
                                                                                                              1 138,0 Kč
                                                                                                              940,5 Kč bez DPH
                                                                                                              do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                              ks
                                                                                                                Tomgast, Pánev s nepřilnavým povrchem, pr. 28 cm
                                                                                                                Běžná cena s DPH/ ks 1 664,0 Kč
                                                                                                                1 581,0 Kč
                                                                                                                1 306,6 Kč bez DPH
                                                                                                                1 581,0 Kč
                                                                                                                1 306,6 Kč bez DPH
                                                                                                                do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                                ks
                                                                                                                  Tomgast, Pánev s nepřilnavým povrchem, pr. 32 cm
                                                                                                                  Běžná cena s DPH/ ks 2 166,0 Kč
                                                                                                                  2 058,0 Kč
                                                                                                                  1 700,8 Kč bez DPH
                                                                                                                  2 058,0 Kč
                                                                                                                  1 700,8 Kč bez DPH
                                                                                                                  do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                                  ks
                                                                                                                    Cambro, Pánev litinová na sázená vejce, lívance pr.240 mm
                                                                                                                    Běžná cena s DPH/ ks 1 137,0 Kč
                                                                                                                    1 079,0 Kč
                                                                                                                    891,7 Kč bez DPH
                                                                                                                    1 079,0 Kč
                                                                                                                    891,7 Kč bez DPH
                                                                                                                    do 24 hodin v e-shopu
                                                                                                                    ks
                                                                                                                    Produktů na stránku 72144216

                                                                                                                    Jak vybrat správnou pánev ?

                                                                                                                    Pánev patří mezi nejdůležitější potřeby v kuchyni, proto se při výběru musíte zaměřit především na tyto body:

                                                                                                                    1) jaký používám sporák - indukční, plynový, elektrický?


                                                                                                                    Elektrický a plynový sporák zvládne většina nabízených výrobků. Při indukčním vaření je třeba mít na paměti, že pánev musí mít ocelové dno. Na našem eshopu doporučujeme tyto výrobky.

                                                                                                                    2) z jakého materiálu by měla být pánev vyrobená?

                                                                                                                    a) Proč si vybratocelovou pánev?

                                                                                                                    +ocel je zdravotně nezávadná, při smažení se z ní neuvolňují žádné chemické látky
                                                                                                                    + ideální pro smažení, pečení, flambování, u celokovových rukojetí i použití v troubě
                                                                                                                    +
                                                                                                                    výborný rovnoměrný rozvod tepla
                                                                                                                    +
                                                                                                                    vydrží bez problémů vysoké teploty
                                                                                                                    +
                                                                                                                    dlouhověký materiál, který vydrží celé generace
                                                                                                                    +
                                                                                                                    materiál je pevný a odolný, snese i hrubší zacházení s kovovým náčiním
                                                                                                                    +
                                                                                                                    nepřilnavost materiálu vzniká "zapečením" oleje na povrchu pánve, podobně jako u pánví ocelových. Čím více pánev používáte a dojde k ztmavnutí jeho povrchu, tím je nepřilnavost větší.
                                                                                                                    - pro slabší jedince je to snad větší hmotnost pánve :-)

                                                                                                                    Přední francouzský výrobce de Buyer nabízí pánve z bílé a modré oceli.
                                                                                                                    - pánve z  bílé oceli jsou určená po profesionální použití. Perfekní rozvod tepla. Vhodná pro veškeré typy sporáků i indukční. Ideální pro smažení i pečení.
                                                                                                                    - pánve z modré oceli jsou určená pro domácí použití a poloprofesionály. Vhodné pro pečení i smažení. Nevhodné pro indukci.

                                                                                                                    Údržba: Ocelové pánve se nemyjí v myčce a není vhodné na mytí používat drátěnky nebo chemické přípravky. Nenechávejte pánev mokrou, řádně ji vysušte ubrouskem a vytřete olejem. V případě správné údržby bude ve Vaší rodině po generace.

                                                                                                                    b) Proč si vybratpánev s nepřilnavým povrchem?
                                                                                                                    - jedná se o hliníkové pánve potažené vrstvou teflonu. Méně odolné než ocelové.
                                                                                                                    +/- povrch má skvělé nepřilnavé vlastnosti, ale je velmi měkký a dá se snadno poškrábat.
                                                                                                                    + v případě použití nových tvrzených povrchů částečně dokáže odolat i použití kovového náčiní.
                                                                                                                    - hliník není pro styk s potravinami příliš vhodný, proto musí být opatřen ochrannou vrstvou
                                                                                                                    - riziko deformace pánve při vysokých teplotách
                                                                                                                    + některé z nich jsou vhodné pro profesionální použití.
                                                                                                                    + nízká hmotnost
                                                                                                                    + nižší pořizovací cena

                                                                                                                    c) Proč si vybrat nerezovou pánev?
                                                                                                                    + využívána mnoha profesionálními kuchaři. Výhodou vícevrstvé dno. Rychlý a rovnoměrný rozvod tepla po celé pánvi.
                                                                                                                    + správné a rovnoměrné umístění zajistí, že se teplo rozvádí rychle a pokrmy pak vydrží dlouho horké i po vypnutí zdroje
                                                                                                                    - nutno používat olej, jinak dojde k připečení
                                                                                                                    - horší nepřilnavé vlastnosti pánve
                                                                                                                    - komplikované mytí zapečených pokrmů

                                                                                                                    d) Proč si vybratměděnou pánev?
                                                                                                                    + vrcholný výrobek pro vytvoření kulinářského umění.
                                                                                                                    + špičkový světoví kuchaři ji používají z důvodu výborného rozvodu tepla ve velice krátkém čase
                                                                                                                    + měď je vynikající tepelný vodič, používání měděného nádobí šetří energie
                                                                                                                    + dochází k rovnoměrnému zahřívání nejen dna, ale i stěn pánve. Z tohoto důvodu se hodí k vaření citlivých potravin jako jsou omáčky a krémy.
                                                                                                                    + vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce
                                                                                                                    - vyšší pořizovací cena

                                                                                                                    e) Proč si vybrat litinovou pánev?
                                                                                                                    +
                                                                                                                    přírodní litina je zdravotně nezávadná, při smažení se z ní neuvolňují žádné chemické látky.
                                                                                                                    + výborný rovnoměrný rozvod tepla
                                                                                                                    + vydrží bez problémů vyšší až vysoké teploty
                                                                                                                    + litina je dlouhověký materiál, který vydrží celé generace
                                                                                                                    +
                                                                                                                    materiál je pevný a odolný, snese i hrubší zacházení s kovovým náčiním
                                                                                                                    + nepřilnavost materiálu vzniká "zapečením" oleje na povrchu pánve, podobně jako u pánví ocelových. Čím více pánev používáte a dojde k ztmavnutí jeho povrchu, tím je nepřilnavost větší.
                                                                                                                    - litina je velice pevný materiál, ale jeho přirozenou vlastností je křehkost. V případě pádu na tvrdou podlahu by mohlo dojít k jejímu poškození.

                                                                                                                    Údržba: Litinové pánve se nemyjí v myčce a není vhodné na mytí používat drátěnky nebo chemické přípravky. Nenechávejte pánev mokrou, řádně ji vysušte ubrouskem a vytřete olejem. V případě správné údržby bude ve Vaší rodině po generace.

                                                                                                                    3) Pro jaký účel budu pánev využívat?

                                                                                                                    a) paella pánve

                                                                                                                    b) grilovací pánve

                                                                                                                    c) palačinkové pánve

                                                                                                                    d) fritovací pánve

                                                                                                                    e) pánve pro pečení a smažení

                                                                                                                     

                                                                                                                    4) Z jakého materiálu je držadlo pánve

                                                                                                                    - pánve pro profesionální použití mají kovové nehořlavé rukojeti

                                                                                                                     

                                                                                                                    5) Tvar pánve

                                                                                                                    - v sortimentu lze mimo klasických kulatých pánví nalézt pánve oválné, pánve hranaté nebo wok pánve.

                                                                                                                    Novinky z našeho blogu

                                                                                                                    SOUS-VIDE VAŘENÍ ANEB VAŘÍME VE VAKUU
                                                                                                                    31.05.2017 Články
                                                                                                                    SOUS-VIDE VAŘENÍ ANEB VAŘÍME VE VAKUU
                                                                                                                    Technika SOUS-VIDE k nám přišla z kulinářské velmoci Francie. Ve světě je známá již spoustu let a Francouzi jí nazývají, malou revolucí v gastronomii.... číst celé
                                                                                                                    Jezme zdravější potraviny díky vakuování!
                                                                                                                    23.01.2017 Články
                                                                                                                    Jezme zdravější potraviny díky vakuování!
                                                                                                                    Lidé se již odpradávna snaží uchovat co nejdéle potraviny čerstvé a zdravé, bez ztráty vitamínů. Díky vakuování se nabízí další způsob, jak výrazně pr... číst celé
                                                                                                                    Jak se stát profíkem v přípravě masa?
                                                                                                                    18.11.2016 Články
                                                                                                                    Jak se stát profíkem v přípravě masa?
                                                                                                                    Víte k čemu slouží nová kuchyňská vymoženost TENDERIZÉR? číst celé
                                                                                                                    Průvodce při výběru pánví
                                                                                                                    17.11.2016 Poradna
                                                                                                                    Průvodce při výběru pánví
                                                                                                                    Tato otázka už se začíná na internetu řadit mezi filozofické? Která pánev je teda ta správná? Níže se pokusíme shrnout jednotlivé vlastnosti různých t... číst celé
                                                                                                                    Přihlašte se k odběru novinek
                                                                                                                    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
                                                                                                                    2019 © Papiton.cz | Všechna práva vyhrazena.
                                                                                                                    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
                                                                                                                    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.