Elektrický brusič nožů Chef´s Choice CC-270

Elektrický brousek nožů amerického výrobce je určen pro profesionální provozy i domácnosti. Dokonalé broušení elektrického brusiče je zaručeno diamantovými kotouči, které jsou schopny nabrousit i vlnité nože.

Zde naleznete užitečná videa přímo od výrobce brousků nožů.

Elektrický brusič nožů 3-fáze

1. - broušení (diamantový brusný kotouč)

2. - leštění - obtahování (diamantový brusný kotouč)

3. - statické ocílky (diamantové brusivo)

V stupni 1 a 2 je elektrické ostření a ve stupni 3 je ruční honování pro extrémně ostré, obloukovité ostří, které je silnější a odolnější

Progresivní velmi efektivní technologie broušení CrissCross® pro velmi ostré ostří se spoustou drobných zoubků pro velký řezací záběr.

Určen pro evropské nože s úhlem ostření 20st.

Tento elektrický brousek je určen pro profi nože, sportovní i kapesní nože. Snadná obsluha, výborný poměr ceny a výkonu - to vše dělá z tohoto brousku jedničku na trhu.

Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.