de Buyer, Rendlík Affinity, 20 cm

Rendlík Affinity je unikátní produkt francouzské firmy de Buyer.

Jedná se o velice speciální výrobek. Samozřejmostí je nerezový materiál 18/10.
Unikátní je, ale jeho konstrukce. Je tvořem 5ti vrstvami materiálu. 
Vnitřní a vnější vrstva je vždy nerezová, další vrstvy tvoří aluminium-hliník. Hliník je známý jako velmi dobrý vodič tepelné energie. Kouzklo tohoto rendlíku je, že není vrstvené jenom dno nádoby, ale celé jeho tělo. Při standardním hrnci je zahříváno (logicky) hlavně dno. Vzhledem k tomou, že rendík Affinity má celé tělo tvořené vrstvami hliníku a nerezové oceli teplo se rozvádí po celém rendlíku.
Nesmírnou výhodou rozvodu tepla je, že pokud zvedneme rendlík z plotny nebo vypneme vařič vaření přestane prakticky okamžitě toznamená, že získám možnost precizního vaření - zejména omáček. 
Úspora energie díky rychlejšímu vaření je také samozřejmostí.

Jedná se o exkluzivní kousek moderní gastronomické technologie.