Planetární mixér MPM 10L l MAXIMA

Robot univerzální s objemem 10 l je vhodný pro šlehání, míchání krémů a hnětení lehkého těsta. Robot má 3 režimy otáček 110/78/390 za minutu. V sadě je i díže s objemem 10 l a sada 3 koncovek. Části které jsou v kontaktu se surovinou jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž jsou nejen hygienické, ale i snadno údržné, ostatní části jsou vyrobeny z hliníku. Kotlík je zavěšen na ramenech pohyblivých, což také výrazně ulehčuje práci. Potřebné napětí je 230 V s výkonem 550 W. 

• výkonný planetární mixér pro profesionální použití nizozemské značky Maxima
• robustní nerezová díže o objemu 20.0L 
• 3 rychlosti: 110 - 178 - 390 otáček za min.
• silný stroj s vysokou rychlostí otáček
• silná převodovka s kovovými ozubenými koly
• zdvih díže pomocí páky
• bezpečnostní nerezový ochranný kryt nad mísou
• bezpečnostní tlačítko s ochr. krytem
• samostatné tlačítko start a stop
• kryt z odlitku odolný proti poškrábání
• jednoduché čištění
• čistá hmotnost: 57 kg 
• rozměry: v.606 x š.366 x hl.450 mm mm 
• 230V/50Hz/1Phase
• výkon 550 W

Zpracování:

• Těsto na pizzu max. 5.00 kg těsta (2.50 kg mouky)
• Těsto na chleba max. 4.00 kg těsta (2.00 kg celozrnné mouky) 

Součásti dodávky:

• Hák na těsto
• ploské míchadlo
• metlička