80 g hrubé mouky( může být i celozrnná) promnete s jedním vajíčkem. Hnětením vyrobíte pevné nelepivé těsto, které  můžete v nudlovačce lehce zpracovat.Na bezlepkovou variantu budete potřebovat 250g bezlepkové mouky,trošku vody, oleje a dvě vejce. S naší nudlovačkou se vám to prostě musí povést:-)