Jak se stát profíkem v přípravě masa?

Ono s tou novotou to nebude tak žhavé, neboť tento strojek nechyběl v kuchyních našich babiček. Strojky fungují tak, že naruší strukturu masových vláken umožňují zachovat křehkost a šťavnatost připraveného masitého pokrmu. Časová a energetická úspora je pak při vaření s tenderizérem jen další přidanou hodnotou:-) Nemusíte maso nařezávat a řešit zkroucení na pánvi při smažení. Pokud ho máte již nakořeněno, dostane se aroma rovnoměrně tam kde má.

Elektrický profi tenderizér do větších kuchyní najdete v akční ceně zde. A pokud hledáte něco menšího pro domácí užití, najdete to tady.