Šokový zchlazovač / zmrazovač NORDline ATT05

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 5 x GN 1/1 nebo 5 x rošt 600 x 400 mm

Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.

Vlastnosti:

• ventilované chlazení
• vestavěný agregát
• chladivo R 452A
• digitální termostat
• sonda teploty jádra
• chlazení / mrazení při okolní teplotě až +43 °C
• zchlazovací cyklus - 90 minut
• zmrazovací cyklus - max. 240 min
• vnitřní a vnější plášť nerez (s výjimkou vnějšího dna - pozinkovaná ocel)
• kapacita 5 x GN 1/1 nebo 5 x rošt 600 x 400 mm
• tloušťka izolace - 60 mm
• rozteč mezi pojezdy - 70 mm
• samozavírací dveře s magnetickým těsněním
• vnitřní zaoblené hrany
• napětí 230 V / 50 Hz

Parametry výrobku:NORDline ATT05