QKIT, Vakuová balička externí Mini

Vakuovým balením se prodlouží životnost potravin bez ztráty vitamínů, protože dojde k odstranění veškerého vzduchu z utěsněných sáčků. Zabrání se přístupu vzduchu a tím se sníží oxidace. Nedostatek kyslíku brání růstu a rozvoji mikroorganismů nebo houby, které způsobují zrání a následnou kazivost. Vzduchotěsné sáčky dále zabraňují ztrátě tekutin odpařováním z vakuovaných produktů. Vakuové balení pomáhá zachovat chuť a celkovou kvalitu čerstvých zavakuovaných potravin.

• prémiová řada bezkomorových vakuových baliček prodávaná pod značkou QKIT ( Quality Kitchen Italian Tools) výrobce Besser Vacuum
• celonerezový model  určený pro pro profesionální použití v menších restauracích nebo provozech, kvalitní přístroj vyroben v Itálii
• navíc s ochranným filtrem na odsáté tekutiny, který chrání vakuovou pumpu proti poškození vlhkostí !
  
• automatické otevření svářecí čelisti po vyvakuování
• vybaveno madlem ke komfortnímu ovládání vakuovací čelisti
• šířka svářecí lišty 330, profi-bezolejová pumpa 20 l / min, 0,8 mbar
• rozměry přístroje : 420x300x180  mm
• rozměr vakuovacího sáčku: max. 300x400mm vroubkovaný
• digital LCD displej v elegantním šedém provedení
• ukatel tlaku
• do tohoto stroje jsou vhodné pouze strukturované/vroubkované neboli mřížkované vakuové sáčky a rukávy.

OVLÁDÁNÍ PŘÍSTROJE:

• automatický režim (balička vysává do maximální velikosti vakua, poté automaticky zavaří sáček), s možností ručního ukončení a s možností odsávání z nádob.
• manuální - možnost ukončení vakuování předčasně
• pouze vakuum bez svaření sáčků - vakuování do nádob
• Tyto stroje pracují na obdobném principu jako domácí vakuové odsávačky Vacsy Zepter, Laica, Magic apod.(otevřený konec sáčku s produktem vložíte mezi svařovací čelist a výkonná pumpa vysaje vzduch ze sáčku a zataví jej).

BALENÍ OBSAHUJE:

• vakuovou baličku
• český návod

NÁZOR ESHOPU: Proč si vybrat tento výrobek?

1. Nadstandarně vybavený model pro menší restaurace, řezníky nebo uživatele s menší frekvencí vakuování
2. Výhodný poměr cena/výkon
3. Ochranný filtr na nasáté tekutiny

TIP ESHOPU:

Vakuovat nemusíte jen potraviny. Vakuováním můžete chránit oblečení na cesty před vlhkostí nebo můžete použít na produkty, u kterých chcete zabránit znehodnocení např. korozí.

UPOZORNĚNÍ:

• Do tohoto stroje jsou vhodné pouze strukturované/mřížkované vakuové sáčky a rukávy.
• Balte potraviny suché nebo na nejvyšší míru zchlazené.
• Pokud zjistíte, že tekutiny nebo šťáva z masa stoupají v sáčku vzhůru, okamžitě zahajte proces svaření stiskem tlačítka